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皮蛋豆腐

2014-10-31 分类：美食天下 阅读(1883) 评论(0)

1 p800_201410271414411012380“皮蛋豆腐是一道汉族名菜，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分”

主料
  • 冲浆豆腐(一块)
  • 松花蛋(二个)
调料
  • 生抽(一大勺)
  • 耗油(一小勺)
  • 米醋(一小勺)
  • 白糖(1/4勺)
  • 油辣子(适量)
厨具
  • 其它

小窍门：

皮蛋沾点醋好切，直接垫在手上切，切好后直接摆盘里了

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